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需要留意月饼的生产日期以及具体保质期

        记者近日走访市场时发现,虽然距离中秋节还有一个多月的时间,但是月饼早已经上市了。今年的月饼仍以市民钟爱的传统馅料为主,尤其是五仁馅。

  昨日上午,记者在我市的各大超市及蛋糕店里看到,月饼都已经摆上了柜台,多以散装销售为主。在龙沙区的一家蛋糕店内,上市的月饼大多是老牌口味:五仁、豆沙、莲蓉、蛋黄……销售人员称,随着节日临近,礼盒装月饼才会大量上市,9月末将是月饼销售的高峰。在一家超市的糕点销售区,销售的也都是散装月饼,除传统的五仁、莲蓉、豆沙口味外,还有巧克力、榴莲等新鲜品种。记者走访时了解到,目前月饼并没有大规模上市,主要的销售场所是各家蛋糕店。一家蛋糕店的工作人员说:“月饼保质期短,店里为了减少成本支出,大多不会太早生产。”

  采访中记者注意到,各家蛋糕店销售的月饼价格每斤普遍在20元到30元之间,像榴莲和蛋黄等口味的要贵一些。在一些蛋糕店,五仁、莲蓉口味的月饼价格也都适中,一块80克的莲蓉月饼要卖5元左右。记者注意到,目前市场上所售的月饼,五仁仍是月饼界的销售冠军。几乎每家超市和蛋糕店的月饼专区,都将五仁月饼摆放在明显的位置。同时,相对于莲蓉、豆沙、枣泥等月饼,五仁月饼的价格也是最贵的。“因为馅料成本的原因,所以价格高一些。”一家超市的工作人员解释说。

  今年网上的月饼销售仍是重头戏,记者上网随手一搜,卡通月饼、水果月饼等各式各样的月饼应有尽有,每家店铺成交量也都颇大。“月销售量一万多件。奶黄馅儿都得提前预定,按顺序发货。”一家代销港式月饼的淘宝店店主说。

  网络销售的月饼还不乏各种奇葩馅料:鲍鱼、燕窝……除了馅料以外,不少商家还将文章做到了月饼皮上,推出了刻字月饼和蛋皮月饼。记者了解到,按照相关规定,月饼的保质期一般在两个月。所以,建议市民在选购时,需要留意月饼的生产日期以及具体保质期,不要盲目按照以前的经验购买。另外选购月饼时尽量选择大品牌,就算散装的月饼也需要销售凭证,市民也要尽量向销售者索要购物小票以维护自己的合法权益。

点击次数:  更新时间:2017-09-01 15:58:31  【打印此页】  【关闭

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