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全省烘焙行业星级饼店评定将于6月下旬启动

记者日前从省烘焙行业协会获悉,全省烘焙行业星级饼店评定将于6月下旬启动。直接面对消费者的众多烘焙零售门店,将逐步建立规范化的管理。

近年来,我省烘焙行业发展迅速,零售饼屋井喷式增长。据不完全统计,目前分布在全省各地的烘焙零售饼屋、饼店已近5000家。这些饼店大小、标准不一,服务水平参差不齐。此次开展星级饼店评定,将分三星、四星、五星,邀请国内经济管理、食品营销等方面专家、烘焙行业权威人士等共同组成专家评委会来打分认定。据介绍,开展星级饼店评定,就是在众多的饼店中树立标杆形象,通过星级饼店的引领示范作用,以点带面、以优促劣,逐步建立起行业规范,促进烘焙零售业的健康发展,给广大消费者更好服务和更安全保障。

点击次数:  更新时间:2017-06-23 20:35:25  【打印此页】  【关闭

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