但考虑到全球食糖生产可能连续第二个生产季不及消费预期

 粮农组织食品价格指数* 2016年4月平均为151.8点，较3月上涨1.1点，但较2015年4月回落近10%。植物油报价相对强势上涨，加上国际谷物价格温和回升，因此比起乳制品和食糖价格下跌，表现更为抢眼。4月小幅上涨意味着，粮农组织食品价格指数已是连续第三个月逐步上涨。

  粮农组织谷物价格指数4月平均报收近150点，较3月上涨2.2点，但依然同比下跌10.4%。受到美元持续疲软和植物油组合价格暴涨的影响，玉米报价涨幅居首。但在新一季，有利的天气条件以及大量的供给预期限制了小麦市场价格回升。另一方面，粳米报价持续走低，影响超过籼米和香米版块价格温和上涨，因此迫于以上压力，大米价格略有回落。

  粮农组织植物油价格指数4月平均报收166.4点，较3月上涨6.6点，已是连续第三个月回升。4月再次受到棕榈油推升，鉴于2016年产量前景黯淡以及全球需求持续上涨，棕榈油价格攀升至17月新高。作为指数第二大权重油类，豆油的国际价格依然坚挺，因为南美洲2015/16年的产量前景不甚看好。

  粮农组织乳制品价格指数4月平均报收127.4点，较3月回落2.9点。乳制品报价依然受到全球供应充足以及传统进口国购买意愿有限的影响。上月，乳制品价格全线回落，其中黄油和奶酪价格受到的影响最大，表明主要的出口国加大了库存。全球脱脂奶粉价格依然接近欧盟通过干预性购买而维持的干预价格，较之去年4月，欧盟已由此急剧增加库存，这个因素也在一定程度上稳定了全脂奶粉报价。

 粮农组织食糖价格指数4月平均报收215点，较3月回落3.8点。上月回落表明，得益于大丰收以及国内乙醇生产预期减少使用甘蔗，巴西总体上储备了大量出口库存。但考虑到全球食糖生产可能连续第二个生产季不及消费预期，国际价格只会有限滑落。

  粮农组织肉类价格指数* 4月平均报收146.6点，较3月上涨1.2点。猪肉和禽肉价格总体稳定，表明供需情况全面均衡。虽然绵羊肉价格走高，但牛肉报价上涨这一变化表现得最为突出，供应有限以及美国需求增加都将澳大利亚的每月平均出口价格推高到了2015年10月以来的新高。

* 与其他商品类别不同，在计算并发布粮农组织食品价格指数时，用以计算粮农组织肉类价格指数的大多数价格尚不确定；因此，最近几个月的肉类价格指数是综合预测价格和实际价格后得到的。这有时就需要对粮农组织肉类价格指数进行大幅调整以得出最终数字，反过来可能会对粮农组织食品价格指数产生影响。