莆田一商店销售过氧化值 超标瓜子被罚五万元

　　孙赛平 戴丽雯 记者吴雪 发自福建 记者从福建省食品药品监督管理局获悉，春节期间，莆田市涵江区食品药品监管局执法人员在涵江区商品批发城二期开展抽检工作时，检测出涵江区某粮农副产品经销部所经营的瓜子过氧化值超标，目前该店被作出罚款人民币50000元、没收违法所得30元的处罚，并要求召回已经售出的该批次瓜子。

　　据悉，过氧化值超标是指食品中油脂氧化，长期食用过氧化值超标的食品，易对肝造成损伤，严重超标可能引起呕吐、腹泻等症状，对人体健康存在危害。

　　来源：中国食品安全报
　　责任编辑：zxl

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