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生物界的微生物达几万种，大多数对人类有益，只有一少部份能致病。
有些微生物通常不致病，在特定环境下能引起感染称条件致病菌。 能引起食品变质，腐败，正因为它们分解自然界的物体，才能完成大自然的物质循环。 微生物的作用微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行。在人类疾病中有50％是由病毒引起。
微生物千姿百态，有些是腐败性的，即引起食品气味和组织结构发生不良变化。 微生物能够致病，能够造成食品、饮料等发霉腐烂，
所以食品、饮料加工企业，如果微生物方面控制不够好，就会出现产品保质期短、容易出现腐败、絮状物等一系列问题。
随着经济的全球化，食品、饮料卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品、饮料安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到有效的控制，仍然严重地危害着人民的健康，成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。因此，就食品安全问题本身的严峻性而言，重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。
对食品、饮料加工来讲，通过控制病原体所需的营养成分来控制病原体难以达到目的，因为除特别情形之外，大多数食品、饮料为病原体生长提供了充足的营养。食品、饮料加工可以通过分别控制食品、饮料中管道杀菌和水处理杀菌、成品配方中杀菌消毒，或通过特定的包装杀菌技术调节气体来控制病原体的生长。
作为食品、饮料生产企业的命脉，水对食品、饮料的最终质量，尤其是微生物方面的指标，具有决定性作用。有没有一种杀菌剂，能够广谱杀菌、杀灭微生物，清除生物膜、藻类而被广泛的应用于复杂的食品饮料加工行业过程？有没有一种杀菌剂能够在杀菌、抑菌的同时，不会改变食品饮料的口味、颜色？有没有一种杀菌产品使用后没有任何不良后果，而且可以简单的让食品和饮料通过国家甚至全球机构的检测？秉泽的出现让以上问题的答案成为肯定！
秉泽杀菌剂作为全球最纯净的杀菌剂，秉泽由国内技术打造，在很多国家和地区被广泛使用。
秉泽产品性能：
1 具有超强的杀菌能力，集：杀菌，消毒，除藻等多项功能于一体。能够解决食品饮料细菌超标等问题，同市场上类似的产品相比，秉泽杀菌剂更关键就是不会产生抗药性和耐药性。
2 秉泽能够在不改变口感、颜色、PH值的情况下，让您的产品更具有绝的优势。而且应用非常简单，不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用，关键是可以节约更多的成本。
3 产品来源于国内，达到欧盟的各项要求和安全认证，同时经过国内最权威机构的检测，完全符合HACCP的要求，所以使用秉泽的客户可以放心出口全球！
4 产品的残留只有水和氧气，是真正的环保型产品。完全符合国安食品安全法，让你轻松达到国家标准。
【特 点】
1、 完全环保，完全生物可分解，对人、畜无害，无腐蚀性，无残留。
2、 无色，无气味，无味道，不起沫，完全溶于水，使用安全，从而也保证了饮料生产过程中，饮料的颜色及口味不会发生改变。
3、 见效快，作用时间长，效果明显，能完全杀死有害菌。
4、 应用弹性大：在低浓度时，依然有显著效果，在高达95摄氏度时仍然能起作用。
5、 光谱杀菌效果，可杀灭有害菌以及有害微生物种类包括：大肠杆菌Bacillus mesenterious、粪链球菌（Streptococcus faecalis）、嗜热菌（Pyrodictium）等130 多 种。作用效果相当持久，不受外界条件影响。可杀灭有害菌以及有害微生物种类，可以直接有效的杀灭食品饮料中常见的大肠杆菌、霉菌，酵母菌 乳酸菌等
6、 应用简便，无需特殊装置
7、 与现有采用二氧化氯、季胺盐类、溴氧类等的消毒杀菌手段相比，无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高。
【适用范围】
1、 饮料产生过程中：水源、管道、设备、原料罐、工器具、瓶子、无菌车间空气以及人员手部、鞋靴、工作服的杀菌消毒。
2、 适合各种功能饮料、苏打水饮料、茶饮料、保健饮料、碳酸饮料、乳制饮料等成品罐使用
【使用方法】
1、 建议稀释的水最好使用电导率小于1的一级负离子水或纯水；
2、 按照下表中用途，再加入相对应的比例的水直接使用：
生产过程及目的 使用比例 使用方法
水源杀菌 10PPM 直接添加，充分搅匀
管道杀菌消毒 1：500-1：1000 计算出管道的容水量，加入稀释水后，堵住管道两端，浸泡2-3个小时，一个月一次即可。
饮料成品（含水90%）杀菌 50-100PPM 在储水成品罐内，将稀释后的产品直接假如罐内，过后几分钟然后，再将加入饮料配方充分搅匀即可。
过程水杀菌，除藻 1：100 第一次使用按1：100加入，浸泡1-2个小时，以后每次按10PPM加入即可。
设备、工具、容器消毒 1：100 设备可以喷洒后拭擦，工具、容器可以浸泡。
瓶子消毒 50PPM 直接冲洗后无需再清洗。
无菌车间环境消毒 1：5000 直接喷洒，每天上、下班各一次。
手部、鞋靴 、工作服消毒 1：333-1：500 直接喷酒，进入无菌车间时，喷洒一次。本公司会根据每位客户的工艺、产品具体情况，制定对应的使用配套方案技术详情,验资咨询请咨询我司技术总工：
手机：18128842065 159 0298 2996
QQ：2196814611
传真：0755-29957316
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