五项措施监管 农村流动餐车

　　齐美萍 刘燕 农村流动餐车以“经济实惠、方便群众”的优势，满足了巨大的市场需求，受到农民欢迎，但由于缺乏规范管理，农村流动餐车存在的安全隐患也不容忽视。去年，杭锦后旗食品药品监管局立足扫除监管盲点，采取五项具体措施消除食品安全隐患，农村流动餐车监管工作成效显著。

　　一是全面调查摸底，实行备案管理。根据实际制定了《杭锦后旗农村流动餐车集体聚餐申报备案登记办法》，现已将87家承办农村红白事宴的流动餐车纳入监管，全部登记备案并悬挂食品安全网格化监管牌。二是加强日常监管，严格落实聚餐申报。制定了《农村流动餐车集体聚餐申报制度》，严格要求50人以上集体聚餐的农村流动餐车在承办宴席前72小时，必须向食药监局执法人员进行申报备案。三是根据该旗实际进行流动餐车改造。制定了《农村流动餐车备案登记暂行规定》，集中开展农村流动餐车改造。四是为流动餐车安装GPS跟踪定位仪，全程跟踪监管。五是实行有奖举报，鼓励群众参与监督。

　　来源：中国食品安全报
　　责任编辑：zxl

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